主料:
土鸡,
半个只,
红枣,
10颗,
板栗,
20颗
辅料:
桂圆,
10颗,
盐,
5g板栗炖鸡的做法步骤
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1.滋补汤
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2.香甜浓浓的汤不油腻
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3.食材准备好,板栗用刀切一个小口,用滚水浸泡十分钟左右趁热就可以很容易剥出完整的板栗了哦??
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4.处理好的鸡??
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5.处理好的鸡放适量清水加入桂圆、盐用高压锅炖二十分钟。
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6.放入红枣、板栗再炖十分钟即可
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7.香气扑鼻,肉烂汤甜。
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8.板栗糯桂圆甜。
小窍门&温馨提示
鸡放桂圆先炖十分钟再放入板栗、红枣炖这样不至于因为炖的时间长板栗、红枣太烂。
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