主料:
土鸡，
一只
辅料:
八角，
一颗，
香叶，
几片，
茴香，
一勺，
桂皮，
一截，
姜适量，
豆鼓，
两勺，
冰糖，
15g，
酱油，
小半碗，
蚝油，
一勺，
食盐，
一勺，
陈皮，
少许酱油鸡的做法步骤
1.准备的材料。
2.先把所有配料加入锅底。
3.把鸡放锅鸡，配料涂上鸡身，腌制三个小时，中间要给鸡翻翻，让其入味。
4.腌制几个小时后，开小火先给鸡定型，翻动两次，摆好位置，盖上盖子中火焖15分钟！
5.出锅冰水泡20分钟。
6.切好，装盘，加葱花蒜泥锅底汤汁淋上即可！
7.成品
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 土鸡
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