主料:
老鸭适量各种菜适量
辅料:
大料适量，
干辣椒适量，
生姜适量，
葱适量
配料:
盐适量，
鸡精适量清汤火锅的做法步骤
1.老鸭半只，洗净
2.老鸭去皮，切两开，汆水
3.大料准备好
4.锅中放水半锅，下大料烧开
5.烧开后下汆烫好的鸭子
6.电磁炉按煲汤键，定时3小时。在两小时后加盐，时间到时加鸡精。这是煮好后的老鸭汤
7.再次切生姜和干辣椒
8.小锅中倒入煲好的老鸭汤，鸭子捞出切小块一起放锅里，加辣椒和姜烧开就可以涮菜了。
9.菜神马的看着准备吧。
TAGS：
热菜 火锅 老鸭
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