主料:
荠菜,
200g,
鸡蛋,
2个
辅料:
盐,
1匙荠菜鸡蛋的做法步骤
1.中午去地里挖的新鲜荠菜洗净。
2.洗净切碎,为了保持春天的味道,没有绰水。
3.葱炸香锅。
4.荠菜翻炒出水后,放一点点盐去涩。
5.鸡蛋入锅,我个人不喜欢鸡蛋打散。
6.翻炒均匀。
7.吃荠菜的味道,就是春天的味道。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 荠菜
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