主料:
鲜虾，
300g，
蟹味菇，
200g，
丝瓜，
1根
辅料:
料酒，
1勺，
盐适量，
糖，
少许，
姜末适量虾仁鲜菇丝瓜汤的做法步骤
1.鲜虾洗净、挑去虾线
2.用剪刀在虾背部剪开、然后慢慢把虾皮剥下
3.剥好的虾仁在中间切断、放入料酒、盐腌制片刻
4.蟹味菇洗净切段
5.丝瓜去皮切滚刀块备用
6.锅里放油烧热、下虾仁翻炒变色盛出
7.另起锅放入少许油烧热、下蟹味菇翻炒片刻
8.下丝瓜翻炒至变软
9.加入开水烧开后、盖上盖子烧2-3分钟，最后加入炒好的虾仁、加入适量的盐、糖调味即可
10.成品图
11.成品图
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汤类 家常菜 午餐 晚餐 鲜虾
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