主料:
糯米粉,
200克血糯米水,230ml
辅料:
桂花适量
配料:
红糖适量桂花红糖小圆子的做法步骤
1.把红糖倒入血糯米水里,搅拌溶解开来
2.把红糖水倒入糯米粉中
3.揉成光滑的面团
4.然后一点点搓成条后,切成小剂子
5.小锅里加适量的水
6.煮沸后下入小圆子,煮到圆子浮起来
7.把圆子盛入碗中后再加入少许的桂花即可
小窍门&温馨提示
我小圆子没搓成圆形的,个人觉得没啥区别。
TAGS:
甜品 糯米粉
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