主料:
猪里脊肉,
200克,
红椒,
100克,
韭花,
100克,
五花肉,
少许
辅料:
料酒,
2汤匙,
蚝油,
1汤匙,
生抽适量,
老抽适量,
鸡精适量红椒韭花炒肉丝的做法步骤
1.红椒切丝
2.猪里脊肉切丝,用料酒和蚝油腌制10分钟
3.韭花切断
4.热锅冷油依次加入红椒丝,肉丝,韭花翻炒,加入少许食盐,生抽,老抽,鸡精继续翻炒3分钟左右,等到韭花断生就可以了
5.仔细看看
6.炒好的成品
7.装盘
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