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麻酱冬瓜的做法,麻酱冬瓜怎么做,麻酱冬瓜汤,麻酱冬瓜的做法大全,麻酱冬瓜汤的做法,麻酱冬瓜汤的做法大全家常

来源:好招商食品网 美食制作 辽南蟹  |  2023-01-29
主料:
冬瓜适量

辅料:
麻酱适量

麻酱冬瓜的做法步骤

1.材料图。

2.冬瓜去皮切片。

3.烧一锅开水,将切好的冬瓜片焯水。

4.过凉。

5.用凉开水将芝麻酱调稀。

6.过凉后的冬瓜淋水纳碗,淋上芝麻酱即可。

小窍门&温馨提示

1、冬瓜片尽可能切薄切均匀。

2、焯水时间不必过长,断生即可。

3、煮冬瓜的水,加一点儿红糖,可以当开水喝,很棒的。

4、芝麻酱调稀的时候,凉开水要分次小量加入,每次都拦均匀后再加水,至理想状态。


TAGS:凉菜 素菜 家常菜 常见菜式 冬瓜
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