主料:
鸡爪，
10只
辅料:
柠檬，
半个，
辣椒，
1个（能吃辣的随意??）调味料
蚝油适量，
生抽适量，
老抽适量，
料酒适量，
白砂糖适量，
生姜，
2片，
八角，
2个，
香叶，
2片，
桂皮，
少许，
白酒，
几滴快手柠檬鸡爪的做法步骤
1.准备好所有的食材，鸡爪剪脚趾用过滤水浸泡20分钟清洗干净。（如果你可以吃辣的辣椒可以随意哈，我是只要有一点点辣味就可以了??）
2.我喜欢用一个密封性好的盒子放入所有食材和调味料，这样我等会就可以肆无忌惮的摇晃了[偷笑]
3.盖上盖子开始你的表演吧??，上下左右摇晃让每一个鸡爪都能均匀的吸收调味料，有时间就多摇晃一会吧，然后放着腌制一小时左右（我是想起来就又去摇晃几下的，可以帮助手臂减肥??????）
4.将腌制好的鸡爪放入高压锅中，如果你的汁很少可以加入少量的水，不需要太多哈
5.盖上盖子，高压锅上气一分钟转小火五分钟左右关火，等高压锅气阀回落打开就可以了
6.装盘，简单又美味，色泽诱人的鸡爪等你来做哦????
小窍门&温馨提示
①水不需要太多，用高压锅煲不宜煲太久哈，顾名思义的快手鸡爪呀。
②调味料没办法给准确的量，因为每个人的口味不同，请按照自己的去口味调整。
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凉菜 小菜 家常菜 鸡爪
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