主料:
鸡翅根适量
辅料:
生姜适量，
八角适量，
辣椒适量，
大蒜适量，
冰糖适量调料
辣椒适量红烧鸡翅根的做法步骤
1.冷水下锅加入生姜焯水。
2.焯完水后清洗干净。
3.准备配料。
4.锅中加入少许油加入冰糖炒出糖色，倒入鸡翅根翻炒。
5.煎制金黄色。
6.加入配料淋入料酒翻炒。
7.加入清水煮收汁。
8.加入盐，大火收汁即可。
9.装盘。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 鸡翅根
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