主料:
鸡翅根适量
辅料:
姜适量,
葱适量调料
酱油适量,
蚝油适量,
冰糖适量,
料酒适量,
盐适量焖鸡翅根的做法步骤
1.洗净的鸡翅根下锅,加入适量料酒姜片焯水一分钟捞起。
2.过冷水,冲洗干净。
3.锅里热油倒入鸡翅根翻炒一下,加入姜,葱大火炒出香味。
4.再加入盐,生抽,蚝油,冰糖,适量水大火煮开后转小火焖15分钟。
5.熟透后大火收汁即可。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 鸡翅根
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