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韭菜盒子的做法,韭菜盒子怎么做,韭菜盒子面怎么做,韭菜盒子的面是怎么活的,韭菜盒子用发面好还是死面好,韭菜盒子的馅怎么调好吃窍门

来源:好招商食品网 美食制作 紫色草2004  |  2023-01-29
主料:
面粉适量韭菜适量

辅料:
鸡蛋适量虾仁适量适量适量

韭菜盒子的做法步骤

1.温水和面醒面15分钟,锅里多放油烧热,放入两个鸡蛋炒八九分熟,盛出切碎,多余的油放凉拌馅用。

2.干虾仁泡一个小时,切碎。

3.韭菜切碎,放在一起加盐、油搅拌均匀。

4.包馅,如果饼擀的不够圆,用饭碗边在饼的边缘压上一圈。多余的面凑成一个饼。

5.喜欢的可以捏花边。

6.锅烧热,两面煎黄,立起来煎一分钟。

7.韭菜盒子只能吃当顿,剩下第二遍加热就不好吃了,所以心里掌握好量。喜欢的可以试试。


TAGS:主食 家常菜 早餐 午餐 晚餐 面粉
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