主料:
小白菜，
500克，
鸡蛋，
3枚
辅料:
面粉，
100克，
葱末，
30克，
虾皮，
100克
配料:
盐适量，
花生油适量青菜虾皮鸡蛋饼的做法步骤
1. 先将小白菜洗净，入开水锅烫一下后过凉；
2. 将烫好的小白菜切碎，大葱切成末
3. 将虾皮用水稍微洗一下，控干水分
4. 将切好的小白菜放入盆中，加入鸡蛋、面粉、虾皮、葱末、水和盐调和均匀即成青菜面糊
5. 烧热后加入花生油，油热后用勺舀一勺青菜面糊入锅中
6. 煎至一面起硬铬渣后，即可翻转煎制另一面；可以盖锅盖稍微焖制一下；
7.大约煎至五分钟左右即可出锅食用
小窍门&温馨提示
1、 大约煎至五分钟左右即可出锅食用。
2、 虾皮尽量选用不太咸的，如果您用的是太咸的话，就要在加盐的时候注意盐的用量，避免过咸。
3、 做这个蔬菜饼时尽量等锅烧热以后，再把盐加入其中调匀，以免加盐过早，是蛋液稀释，容易粘锅。
4、 做这道菜如果您家里有电饼铛的话建议您用它，这样的话会降低制作难度。
TAGS：
主食 面食 家常菜 儿童 早餐 饼 其他菜系 晚餐 小白菜
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 红薯白菜汤的做法,红薯白菜汤怎么做,红薯白菜汤的做法,红薯白菜汤的功效,白菜红薯粉汤,紫薯白菜汤
下一篇： 蒸茼蒿的做法,蒸茼蒿怎么做,蒸茼蒿的做法,蒸茼蒿的做法蒸几分钟,蒸茼蒿菜怎么做好吃不粘,蒸茼蒿的功效与作用
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
