主料:
豆芽,
400克,
猪肉,
100克,
玉米油,
25克,
葱,
5克,
蒜,
5瓣,
生抽,
5克,
盐,
1克,
醋,
10克
辅料:
韭菜,
40克酸爽脆口炒豆芽的做法步骤
1.准备食材,葱蒜切开,韭菜洗净切段,豆芽洗净,猪肉切粗条待用。
2.锅中倒油开小火,油温七成热放入猪肉开大火炒熟
3.放入葱蒜炒香后倒入生抽翻炒均匀
4.倒入豆芽炒至断生
5.加入醋和盐翻炒均匀
6.放入韭菜翻炒均匀即可。
7.盛盘开吃吧
8.酸爽脆口
9.成品图
小窍门&温馨提示
盐的用量根据自己口味添加。
豆芽炒至断生即可,不要炒时间太长就不脆了噢。
建议一次吃完。
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热菜 家常菜 豆芽
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