主料:
米饭适量，
胡萝卜适量，
豌豆适量，
洋葱适量，
鸡蛋适量
辅料:
食用油适量，
生抽适量什锦炒饭的做法步骤
1.胡萝卜切成丁，和豌豆一起汆水。
2.洋葱切丁，鸡蛋打散，胡萝卜丁和豌豆捞出备用。
3.鸡蛋先下锅炒好，盛出。
4.接着炒洋葱，一直炒到洋葱明显缩小，变成褐色。
5.加入适量的米饭。
6.加入生抽，翻炒均匀。
7.再加入鸡蛋、豌豆和胡萝卜丁，翻炒均匀。
8.完成。
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主食 家常菜 秋季食谱 米饭
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