主料:
鸡适量，
萝卜适量，
金针菇适量，
平菇适量，
莴笋适量
辅料:
醋适量，
干辣椒适量，
杭椒适量酸辣金汤鸡的做法步骤
1.原料
2.萝卜用醋和糖腌制
3.酸姜 大蒜 花椒 辣椒 葱段下锅煸香
4.加入鸡肉翻炒
5.加料酒去腥
6.加适量水大火烧开 中火慢炖
7.鸡肉酥烂加入香莴笋 酸萝卜连醋一起放入
8.萝卜莴笋酥了加入菌菇 烧开即可
9.酸辣金汤鸡
小窍门&温馨提示
莴笋 萝卜可以根据个人口感烧
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私房菜 鸡
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