主料:
糯米,
300g
辅料:
腊肉,
50g,
黑豆,
50g,
油适量,
盐适量黑豆腊肉糯米饭的做法步骤
1.糯米黑豆淘干净,炒锅中放油,倒入糯米黑豆加盐翻炒至糯米互相黏连。
2.炒好的糯米饭放入电饭煲中,加水,水量比煮大米饭的稍微少点。表面撒上腊肉,按煮饭键煮熟即可。
3.煮好可以搅拌均匀后再闷个10来分钟。
小窍门&温馨提示
1. 放猪油炒更香。
2. 水要比平时煮饭的水稍微少点更香韧。
3. 如果腊肉咸的话可以与糯米饭一起炒好再倒入电饭煲中煮熟。
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主食 家常菜 糯米
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