主料:
北豆腐，
1块，
木耳，
10个，
葱，
半根，
姜适量，
蒜适量
辅料:
盐，
8g，
酱油，
10g，
白糖，
5g，
淀粉，
8g，
十三香，
5g葱烧豆腐的做法步骤
1.豆腐切成片儿，为了美观可以切成菱形片。
2.锅里放少量油，油热后放豆腐，煎一下。
3.煎制两面金黄后盛出。
4.木耳泡发好切段，葱切段，最好选葱绿。
5.姜蒜切末儿。
6.盐、酱油、白糖、淀粉，加适量水调成酱汁。
7.锅放少量油，放十三香和姜蒜。。
8.炒出香味后，放木耳和葱绿。
9.煸炒几下，放豆腐，加入调好的酱汁，翻炒几下，即可出锅。
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主食 家常菜 北豆腐
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