主料:
火腿肠,
1根,
香菜,
1小把,
干豆腐,
1张,
大葱,
半根
辅料:
蒜蓉辣酱,
适量(或烧烤酱),
孜然粉适量干炸豆腐卷的做法步骤
1.葱和香菜切丝
2.干豆腐一张可以切成16小张,肠可以用火腿肠,鸡肉肠,自己喜欢吃什么肠就用什么肠,一根肠切成3段,然后竖着切成条。
3.卷的时候豆腐皮上放一段肠,香菜、葱丝适量,卷起来用竹签串起来。
4.一根竹签穿4卷,竹签用不了那么长,因为是炸,不是烤,竹签尾部弯折掉炸着方便。
5.锅里倒入比炒菜多一些的油,油温7成热的时候放豆腐卷炸,要中火哦,一分钟左右翻一下,两边炸至微硬控一下油夹出来。太软沁油,太硬不好吃,所以微硬。依次炸熟
6.均匀刷上蒜蓉辣酱或是烧烤酱,酱别刷太厚,太咸,然后撒上孜然粉。美味享用吧!外皮酥酥脆脆的,里面是肠的香味和葱的甜味!没错,葱熟了就是甜的!
TAGS:
热菜 家常菜 火腿肠
免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
上一篇: 北海道生巧克力的做法,北海道生巧克力怎么做,北海道生巧克力哪个口味好吃,北海道生巧克力保质期,北海道生巧克力价格,北海道生巧克力的做法
下一篇: 炸猪排
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7