主料:
爱必思咖喱块，2盒
辅料:
牛肉，
2斤，
土豆，
4只，
红萝卜，
3只，
洋葱，
2只，
速溶咖啡，
3小包，
咖喱粉，
2勺，
蒜蓉，
少许，
水，
2500ml调料
清酒，少许盐，
少许，
黑椒粉，
少许，
酱油，
少许日式咖喱的做法步骤
1.牛肉用清酒，盐，黑椒粉酱油炒熟和咖啡粉，咖喱粉放入开水煮汤。
2.蒜切粒最好打成蒜泥，爆香放入牛肉汤底。
3.土豆切三角形炒至周围有点焦黄备用。
4.红萝卜炒至周围变焦备用。
5.洋葱炒至变软备用。
小窍门&温馨提示
中火煮了1个半小时左右放入胡萝卜，土豆才煮20分钟调小火煮，用汤勺轻轻搅拌以免焦底。注意不要大力搅拌，以免土豆，红萝卜烂。再放洋葱用中火煮10分钟关火等咖喱自然冻后放入冰箱保存。做不好或不明白请联系微信QQ1746967131有做咖喱的视频。
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热菜 家常菜 牛肉
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