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山药绿豆冰棒

来源:好招商食品网 美食制作 槡树  |  2023-01-29
主料:
山药1/2绿豆100克牛奶500克

辅料:
蜂蜜适量

山药绿豆冰棒的做法步骤

1.准备好做冰棒的3样材料

2.先把绿豆和山药放高压锅蒸10分钟,绿豆不必压太久才有口感的

3.把压好后的山药和牛奶放入搅拌机搅拌

4.把搅拌好的山药汁放在过滤勺中过滤一下再倒入锅中

5.重新加热一下山药汁,这里要不断的用勺子搅拌锅底,避免锅底糊了,因为山药是含有大量淀粉的

6.把之前蒸好的绿豆加入蜂蜜搅拌好放入冰棒模具中

7.绿豆放好后再加入山药汁

8.全放好好后,我给他们来个大合照

9.放了一晚就行了

小窍门&温馨提示

这里冰棒里的绿豆放好后再次倒入山药汁后最好用筷子在底部搅拌一下,这样绿豆和山药汁才会溶合在一起


TAGS:小吃 冰品 其他菜系 山药
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