主料:
甜豌豆适量
辅料:
蒜，
一瓣调料
盐，
少许，
鸡精，
少许，
水，
2匙，
油适量清炒甜豌豆的做法步骤
1.甜豌豆两边的丝掐一下。
2.少量油烧热，放蒜爆锅。
3.放入甜豌豆。
4.放入盐和鸡精。
5.加一点点水，水烧干即可出锅。
6.成品图。
小窍门&温馨提示
不要炒太烂，影响口感，不过看个人喜好，我炒过几次，感觉刚刚熟的口感最好，脆脆甜甜的，这盘是150g的豌豆，2-3人吃正好。
TAGS：
素菜 家常菜 春季食谱 夏季食谱 蒜
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