主料:
豆芽适量
辅料:
蒜，
两颗，
辣椒，
三个蒸鱼豆豉汁，一大勺花椒粒适量炝豆芽的做法步骤
1.将豆芽放在锅中焯水。
2.将焯好的豆芽，放在凉水中浸泡。
3.将豆芽水分空干，放在盘中，撒上蒜末。
4.准备蒸鱼豆豉汁。
5.花椒粒，辣椒。
6.将油烧热。
7.花椒粒，辣椒，蒸鱼豆豉汁，糖放入锅中，开锅即可关火。
8.将调好的汁洒在豆芽上，美味完成。
9.盛入盘中。
小窍门&温馨提示
这种做法，应用于很多蔬菜
TAGS：
凉菜 小菜 家常菜 豆芽
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