主料:
面条,
一小把
辅料:
青菜适量,
玉米粒,
两勺,
白玉菇,
一小把黄瓜丝,一小把海鲜丸子,
大约七个,
熟芝麻适量,
盐适量,
鸡精适量,
海鲜酱油适量,
蒜末适量,
葱适量,
姜适量快手拌面的做法步骤
1.葱姜蒜切末。
2.把葱姜蒜末放入碗中,加入盐,鸡精,海鲜酱油,熟芝麻。
3.昨天晚上做的虾油加热,趁热泼到葱姜蒜末上,激出香味。
4.另起锅烧水把海鲜丸子煮熟,捞出备用。
5.玉米粒,白玉菇也煮熟捞出。
6.煮面,只煮了一小把,够一个人的量就可以了。
7.煮好的面捞出过凉水,然后放入刚才的做好碗底的碗里,码上各个配菜,浇入一大勺煮面的水,拌面就完成了。
小窍门&温馨提示
最后加一勺水可根据自己的喜好来,喜欢干一点的就少加点,喜欢汤多的就可以多一点水。
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面条 其他菜系 面条
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