主料:
池鱼，
300克，
玉米，
100克
辅料:
油，
3ml，
盐，
3克，
酱油，
2ml，
白酒，
2ml玉米粒煎池鱼的做法步骤
1.池鱼去内脏、去长嘴、洗净，沥干水；
2.盐、白酒腌制10分钟，再用清水冲洗干净；
3.空气翻炸锅炸篮上涂抹一层油，把池鱼放入；
4.盖上盖子，时间设置18分钟；
5.表面微黄，翻转；
6.加入玉米粒、酱油、盐；
7.煎至熟，金灿灿，香喷喷。
小窍门&温馨提示
1.池鱼要用白酒、盐腌制去腥；
2.玉米粒比鱼容易熟，故最后几分钟放；
3.鱼大小不用，时间略有差异。
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