主料:
白菜叶子适量糯米适量
辅料:
水淀粉适量
配料:
蚝油适量，
可乐适量白菜皮糯米烧卖的做法步骤
1.糯米加适量水，泡隔夜。
2.白菜叶，加盐，淹着，杀出水分，基本不太容易裂就好。
3.白菜叶里包入糯米。如果菜叶还是裂了，没事儿，再拿些叶子裹上。
4.韭菜放热水里焯几秒。捞出待用。
5.用韭菜将白菜封口。扎好。
6.水烧开，放上白菜团子，大火蒸20分钟。糯米熟了就行。
7.可乐和蚝油，生粉，调成勾芡汁。
8.将芡汁入锅，烧开。
9.芡汁盛入盘里，白菜团子装盘，即可。
小窍门&温馨提示
1、糯米泡好充分吸水，然后再蒸，以免太干。
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小吃 糯米
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