主料:
面粉,
200克,
韭菜,
150克
辅料:
鸡蛋,
2个,
香菇,
3朵
配料:
油适量,
麻油适量,
盐适量,
胡椒粉适量韭菜烫面包的做法步骤
1.准备好面粉
2.准备好韭菜,鸡蛋,香菇。
3.面粉倒入盆中,缓缓加入开水,边加边用筷子搅拌成絮状.
4.然后揉成光滑的面团,盖上保鲜膜静置半小时。
5.韭菜洗净切成细末,放入大碗中。
6.鸡蛋磕入碗中搅散,然后倒入油锅中炒熟,铲碎.
7.香菇洗净泡好,切碎,放油锅炒2分钟.
8.韭菜碗中加入鸡蛋
9.加入香菇.
10.加盐,麻油,胡椒粉.
11.搅拌均匀.
12.饧好的面团揉成长条,切为剂字.
13.擀成圆形面皮
14.放上陷料。
15.包成包子
16.蒸屉上放湿纱布,放上包子.
17.水开,蒸12分钟。
18.闷2分钟拿出即可。
小窍门&温馨提示
1、适宜便秘、产后乳汁不足女性、寒性体质等人群;
2、多食会上火且不易消化,因此阴虚火旺、有眼病和胃肠虚弱的人不宜多食
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主食 家常菜 包子 午餐 晚餐 面粉
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