主料:
棉花糖,
150g,
黄油,
60g,
奶粉,
45只
辅料:
中祥饼干适量拉丝牛扎饼的做法步骤
1.用的这种饼干。
2.饼干提前放烤箱保温(三牛饼干好吃除了爱碎没毛病)。
3.提前准备好。
4.不沾锅放入黄油小火融化。
5.倒入棉花糖小火慢慢搅拌(大块棉花糖对半剪开缩短融化时间)。
6.棉花糖完全融化(冬天气温低糖容易硬,炒的时间越短越好)。
7.离火后马上倒入奶粉(我把锅从炉子移台面了,炉上有温度会继续加热)
8.拌好的样子(想加蔓越莓或果干这时加)。
9.烤箱拿出保温的饼干。
10.开始糖又软又烫用小勺子把牛扎糖夹心挑到小饼上,不烫手时可戴pvc手套揪。
11.再压上另一块小饼干。
12.用手轻压下,动作要轻要快。
13.热的时候拉丝效果很不错。
14.夹馅不要加热太久,不然会越放越硬。
15.隔天可放微波炉加热几秒钟。
小窍门&温馨提示
全程小火。
TAGS:
小吃 甜品 下午茶 其他菜系 棉花糖
免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
上一篇: 豉油龙俐鱼的做法,豉油龙俐鱼怎么做,豉油龙利鱼,豉香龙利鱼,豉汁鲟龙鱼,豉汁龙利鱼
下一篇: 脆皮泡芙的做法,脆皮泡芙怎么做,脆皮泡芙的做法及配方,脆皮泡芙怎么保存不会软,脆皮泡芙的做法,脆皮泡芙图片
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7