主料:
猪里脊，
200g
辅料:
淀粉适量，
精盐，
2匙，
胡椒粉，
1匙，
料酒，
1勺，
生抽适量，
白醋适量，
番茄酱适量，
白砂糖适量，
油适量糖醋里脊的做法步骤
1.猪里脊切条，加精盐、胡椒粉、料酒和1匙淀粉腌1小时。
2.腌好的里脊条拍上淀粉。
3.放入热油中炸3分钟。
4.炸里脊条晾凉后复炸3分钟。
5.料酒、淀粉、生抽、白醋各1勺，番茄酱、白砂糖各3勺，搅拌均匀成酱汁。
6.小火烧沸酱汁，倒里脊条炒至充分裹上酱汁即可。
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热菜 家常菜 宴客菜 猪里脊
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