主料:
高粉，
300克，
盐，
1/4小匙，
糖，
30克，
酵母，
5克，
水，
180克
辅料:
无盐奶油，20克香肠适量，
生菜适量，
色拉酱适量热狗面包的做法步骤
1.称量所有材料入搅拌桶内，启动打蛋机的和面功能以1档开始和面
2.搅拌过程要断的进行，以利打蛋机散热，至稍具光滑的面团时
3.加入无盐奶油仍用1档继续～
4.继续～
5.可拉出大片薄膜，虽然不是做吐司，为了试验打蛋机和面功能还是揉到了扩展阶段
6.面团盖上保鲜膜进行基本发酵约60分钟
7.取出面团滚圆，松驰后分成三份再进行整形
8.整形～
9.继续～
10.发酵至两倍大，刷蛋液，撒上些芝麻送入已预热的烤箱
11.送入已预热的烤箱，180度25分钟，出炉后即该脱膜（各位要根据自家的烤箱而定）。
12.面包凉后中间切开，放上生菜、香肠（烤过的更好吃）、色拉酱即可
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烘焙 儿童 早餐 夏季食谱 其他菜系 高粉
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