主料:
草鱼,
500g
辅料:
红薯粉,
5勺,
辣椒粉,
1勺,
花椒粉,
1勺,
豆瓣酱,
1勺,
料酒,
2勺,
鸡蛋,
1个调料
油,
300g,
盐适量炸鱼的做法步骤
1.鱼切成块,放入各种调料和料酒腌制5分钟,再加入红薯粉抓匀,一定要让红薯粉包裹住鱼块。
2.油烧到没有泡泡。
3.鱼块一块一块下锅时,一定要在盆里的红薯粉再裹一裹。
4.第一遍炸定型即可捞出,避免炸糊。
5.油再次烧开以后,把鱼块再炸一次,反复两次即可熟透。
6.外脆里嫩的鱼块炸好了,咬一口,脆脆的,香香的,里面的鱼肉嫩嫩的。
TAGS:
热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐 草鱼
免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
上一篇: 红烧鱼的做法,红烧鱼怎么做,红烧鱼的家常做法简单,红烧鱼的做法和配料,红烧鱼的做法视频,红烧鱼用什么鱼做好吃
下一篇: 金黄鱼块的做法,金黄鱼块怎么做,黄金鱼块图片,黄金鱼块的做法,小黄鱼金块,黄金鲽鱼块的做法
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7