主料:
草鱼,
500g
辅料:
芹菜,
100g,
葱段,
100g,
红薯粉,
20g调料
盐适量,
辣椒酱,
2勺,
胡椒粉,
1勺,
姜丝,
1勺,
蒜片,
1勺,
油,
10勺芹菜烧鱼的做法步骤
1.鱼块用辣椒酱,盐,胡椒粉码味抓匀,再放入红薯粉包裹。
2.油热以后,把鱼块放入油锅中定型后捞出,放入芹菜段和葱段炒香。
3.放入油炸过的鱼块。
4.加入姜丝和蒜片,清水淹没食材,煮5分钟。
5.加入盐调味即可。
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热菜 家常菜 草鱼
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