主料:
酸菜，
85克，
小黄鱼，
220克
辅料:
料酒适量竹盐适量味精适量酸菜煮小黄鱼 的做法步骤
1.食材：酸菜、小黄鱼（已洗净）
2.将酸菜放在案板上切碎，待用。
3.取平底锅置火上倒油烧热，下入已洗净的小黄鱼煎至两面金黄。
4.烧锅倒油烧热，下入切好的酸菜翻炒翻炒。
5.接着，合入煎好的小黄鱼、加适量的料酒。
6.加适量的清水煮开煮上5——6分钟。
7.然后，加适量的竹盐。
8.加适量的味精。
9.调味翻匀，即成。
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