主料:
春笋，
半个，
里脊肉，
100克，
青椒，
1/3个，
枸杞，
少许，
生姜，
2片
辅料:
盐适量，
油适量春笋枸杞瘦肉汤的做法步骤
1.主要材料。
2.春笋洗净切小片； 青椒切小片； 姜切丝；
3.瘦肉切薄片后加盐、油适量腌10分钟； 枸杞稍浸泡；
4.锅中烧开水，倒入笋片煮半分钟捞出沥干；
5.炒锅中热油，炒香姜丝，然后倒入瘦肉炒至变色；
6.加入青椒炒匀；
7.加水两大碗， 倒入笋片和枸杞；
8.煮开后可撇去浮沫，转中火煮20分钟即可。 喝时加盐调味~~
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汤类 家常菜 春笋
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