主料:
杏鲍菇，
1个
辅料:
鸡蛋，
2个，
葱花，
少许调料
花生油，
1勺，
盐适量杏鲍菇炒鸡蛋的做法步骤
1.杏鲍菇洗净切丝。
2.用开水焯半分钟。
3.捞出沥干水。
4.炒锅放油烧热，放入打散的鸡蛋炒成块出锅备用。
5.炒锅里放入葱花，杏鲍菇炒干水份。
6.放入鸡蛋，盐翻炒均匀即可。
7.成品图。
小窍门&温馨提示
鸡蛋液里加少许盐拌均匀再用油炒。
TAGS：
热菜 家常菜 杏鲍菇
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