主料:
西蓝花，
3瓣，
鸡蛋，
1个，
面粉，
2匙（约30）g
辅料:
芝麻油，
几滴调料
蜂蜜，
几滴（可不加）西蓝花蔬菜饼的做法步骤
1.材料如图↑。
2.西蓝花焯水，水开再放进去，加点盐保持翠绿。
3.用研磨机把西蓝花、鸡蛋、水一起搅打均匀，倒进面粉搅拌均匀，加蜂蜜和芝麻油搅拌均匀。我还加了一点生粉，因为捞出来西蓝花时带水份太大，面糊有点稀。
4.平底锅不需要倒油，不要倒油，不要倒油。
5.面糊舀进去，大约一分半钟能定型。
6.翻面再煎十多秒。中间位置受火大，先熟，要先夹出来，不然底部会发黄变焦，宝宝吃就显得硬了，大人吃没关系。
7.美美的蔬菜饼就做好了。大家可以试试，快手简单，营养不减分。
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面食 家常菜 早餐 春季食谱 西蓝花
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