主料:
番茄,
345克,
猪里脊,
140克
辅料:
干淀粉适量调料
料酒适量,
盐适量,
白糖适量番茄肉片的做法步骤
1.食材:番茄(已清洗)、猪里脊(已清洗切片)。
2.在猪里脊中加适量的料酒。
3.加适量的干淀粉。
4.抓匀。
5.在番茄用刀划个十字,用开水浸泡2分钟。
6.随后,去皮、放在案板上切开。
7.起锅搁点猪油化开。
8.下入切好的番茄翻炒翻炒。
9.接着,加适量的清水煮开。
10.然后,合入肉片煮开。
11.最后,加适量的盐。
12.加适量的白糖。
13.调味翻匀即成。
TAGS:
热菜 家常菜 番茄
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