主料:
菜花，
200克，
猪肝，
150克
辅料:
香菜，
25克，
淀粉适量，
植物油，
50克
配料:
盐，
3克，
料酒，
1勺，
生抽，
1勺，
白糖，
0.5勺，
香油适量菜花烧猪肝的做法步骤
1.准备的材料。
2.菜花掰开洗净用盐水浸泡，猪肝洗净用水浸泡出血水洗净，香菜洗净切段。
3.猪肝用料酒，生粉，盐腌制10分钟。
4.锅中水开焯菜花8分熟捞出。
5.锅中倒油爆香大蒜和生姜。
6.放入猪肝炒至变色，淋入料酒。
7.下入菜花。
8.倒入生抽。
9.加入白糖翻炒均匀。
10.撒入花椒粉。
11.淋入香油，撒入香菜即可。
12.出锅装盘。
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热菜 家常菜 产妇 午餐 菜花
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