主料:
腊肉适量，
杏鲍菇适量
辅料:
葱适量，
蒜适量，
青红椒适量
配料:
盐适量，
蚝油适量腊味杏鲍菇的做法步骤
1.杏鲍菇洗干净后，用手撕成长条。
2.腊肉切片，青红椒切好备用。
3.炒锅无油烧热，倒入撕好的杏鲍菇，干炒，炒软，盛出备用。
4.炒锅洗净，放油，炒香腊肉。
5.加入葱蒜，略加水，焖2分钟， 随后加入切好的青红椒炒出香味来。
6.倒入炒过的杏鲍菇，翻炒均匀，最后加入耗油、少许盐调味即可。
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