主料:
肥牛,
半斤
辅料:
胡萝卜,
半个,
洋葱,
半个,
油菜,
三朵
配料:
生抽适量,
蒸鱼豉油适量,
盐适量,
糖适量,
白胡椒粉适量,
白酒,
适量(或料酒)七夕营养肥牛饭的做法步骤
1.肥牛(火锅剩下的-0-)
2.洋葱,胡萝卜,油菜,洗净去皮准备好
3.胡萝卜,洋葱切片
4.水烧开
5.将肥牛和胡萝卜焯水,迅速捞出备用 (图上在焯好的肥牛上加了一点白胡椒粉去腥)
6.热锅凉油,三五粒花椒爆香后,加入胡萝卜洋葱,微炒
7.放入油菜
8.倒入焯好的肥牛,加入白酒,蒸鱼豉油,生抽,盐,白糖,快速出锅
9.嘿嘿,闲来无事应个景,摆的“七七”“人人”
10.上饭喽~ 虽然是七夕其实是单人餐来的,嘿嘿蔬菜多多营养美味,步骤看着多,其实很方便啊 祝大家节日快乐
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主食 家常菜 肥牛
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