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来源:好招商食品网 美食制作 给宝贝做的饭  |  2023-01-29
主料:
三黄鸡1只

辅料:
烤肉料适量

新奧尔良烤全鸡的做法步骤

1.三黄鸡洗净切去鸡头、脖子和爪子。

2.用竹签或叉子在鸡身上扎些洞,以便更好入味。

3.取一容器,放入三黄鸡,按1斤肉35克腌料的比例,加入腌料抹匀。这个三黄鸡去掉头、脖子和爪子后是700克,所以我用了大约50克的腌料。鸡洗净后带些水份,我只加了少量的水。

4.将腌料均匀抹匀后,装入保鲜袋中放冰箱腌制24小时。期间再按摩几次。

5.腌制好的三黄鸡穿在旋转烤叉上。翅尖和腿骨用锡纸包住 。(其实光包住翅尖就可以了。)

6.海尔智慧烤箱放入接渣盘,设定上下火200度50分钟,同时打开对流风扇图标。烤箱开始预热。

7.把全鸡放入烤箱内,同时触摸旋转烤叉图标。剩下的工作就交给海尔”焙多芬”了。

8.三黄鸡在烤箱内旋转。

9.三黄鸡在烤箱内旋转。

10.50分钟过去了,烤全鸡就熟了。全程一点都没有管。

11.看看接渣盘里滴下的油。

12.可移动的M、U加热管,让清洁变得很简单。

13.可移动的M、U加热管,让清洁变得很简单。

14.烤全鸡成品图

15.成品图

16.成品图

17.成品图

18.成品图

20.傻瓜式的操作,让你菜鸟也能变大厨。

21.较之普通烤箱相比,这台充满智慧的“焙多芬”将用户对烤箱操作简单、精准控温、易清洗、均匀受热等方面的普遍需求考虑在内,通过手机APP控制,不仅具有语音食谱、一键烘焙功能,还能随时分享、免费获得烘焙大师的最新食谱,让烘焙和下厨变成一件快乐而简单的事情。让我们来了解一下这台烤箱。外观简洁大方,全触摸控制。采用一键式智能设置模式,极大简化了烤箱的操作设计,而且仅5度的温差控制,这正是食物焦而不糊的秘密所在。

22.双层玻璃门体形成隔热层,也降低门体温度,使用更安心

23.不锈钢易清洁内胆,上下M、U型加热管是可移动的,让清洁工作更方便。

24.具有APP平台——烤圈,用户在烤圈中找到自己喜欢的食谱,而与其他食谱不同的是,海尔智慧烤箱签约了多位专业大厨,定期为烤圈提供食谱,最引人关注的是:APP平台提供语音支持。让烘焙和下厨变成一件快乐而简单的事情。

25.具有APP平台——烤圈,用户在烤圈中找到自己喜欢的食谱,而与其他食谱不同的是,海尔智慧烤箱签约了多位专业大厨,定期为烤圈提供食谱,最引人关注的是:APP平台提供语音支持。让烘焙和下厨变成一件快乐而简单的事情。


TAGS:热菜 家常菜 三黄鸡
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