主料:
茭白,
240克黄金针菇,190克面条,
270克
辅料:
盐适量,
生抽适量,
鸡精适量黄金针菇茭白炒面的做法步骤
1.材料:茭白、黄金针菇(已)、面条
2.将茭白剥壳清洗一下。
3.放在案板上切成丝,待用。
4.将面条下入沸水中焯开,1——2分钟捞起。
5.用凉水过凉,待用。
6.烧锅倒油烧热,下入切好的茭白翻炒翻炒。
7.随后,合入黄金针菇翻炒一下。
8.接着,合入过凉好的面条,加适量的生抽。
9.翻炒翻炒。
10.然后,加适量的盐。
11.加适量的鸡精。
12.调味炒匀,即成。
TAGS:
主食 面条 其他菜系 茭白
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