主料:
冬笋，
1个一卤鲜雪菜，100克
辅料:
猪肉，
50克，
食用油，
1汤匙调料
生抽，
5克雪里蕻炒冬笋的做法步骤
1.雪里蕻洗净。
2.断掉的洗净备用。
3.切碎。
4.放食盐。
5.揉出汤汁，腌制几小时。
6.网购的冬笋。
7.去壳洗净切片。
8.冷水下锅焯水。
9.谁开煮五分钟。
10.洗净浮沫，冷水浸泡几小时。
11.腌制几小时后的雪里蕻，放清水一下，撰干水分备用。
12.冬笋捞出沥干水分。
13.猪肉切片。
14.热锅冷油，放一块冰糖。
15.冰糖熔化。
16.放肉片翻炒。
17.肉片熟透放雪菜和冬笋。
18.放生抽。
19.大火翻炒22分钟即可。
20.成品。
21.开动。
TAGS：
热菜 家常菜 快手菜 午餐 晚餐 冬笋
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