主料:
高筋面粉，
180克，
全麦面粉，
120克
辅料:
盐，
3克，
鸡蛋，
70克，
水，
150克，
酵母，
6克，
白砂糖，
40克，
色拉油，
30克（橄榄油），
奶粉，
15克
配料:
鸡蛋液适量，
麦片适量全麦面包的做法步骤
1.准备原材料
2.将高筋面粉、全麦面粉、盐、水、白砂糖、鸡蛋、奶粉、色拉油放入面包桶中。
3.酵母最后放在面粉上面，选全麦面包、重量500克即可
4.在面包程序时间剩余30分钟时，打开上盖，在面包表面刷上蛋黄液，快速撒上麦片，再合上上盖。
5.面包烤好稍凉取出。
TAGS：
烘焙 其他菜系 高筋面粉
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