主料:
鱼汤，
两条鱼炖的，
面粉，
大半碗，
南瓜，
一小块
辅料:
青豆，
小半碗，
玉米，
一小撮，
葱花适量，
水适量
配料:
盐，
两小勺半，
胡椒粉适量，
鸡精，
一小勺鱼 汤 疙 瘩的做法步骤
1.面粉中加一小勺盐。
2.用少许冷水调成厚糊。
3.南瓜洗净、去皮后切成小丁。
4.将鱼汤倒进处理过的新汤锅中，倒进青豆和玉米小煮一会儿。
5.再倒入南瓜丁。
6.盖上锅盖再烧片刻。
7.待南瓜快要熟时，开始做疙瘩，先把筷子在汤中蘸一下，是防止面糊粘住筷子。
8.如图所示，用筷子沿碗边刮一下。
9.面糊就被筷子挑住了，然后放进鱼汤锅中。
10.盖上锅盖再煮一会儿。
11.疙瘩熟透后，撒上一小勺半盐和一小勺鸡精。
12.再撒上少许的胡椒粉。
13.最后撒点葱花拌匀就行了。
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