主料:
腐竹，
100g，
尖椒，
1个，
胡萝卜，
半截
辅料:
蚝油，
1勺，
生抽，
2勺，
盐适量，
十三香，
半勺，
油适量杂锦炒腐竹的做法步骤
1.尖椒去籽切三角块，胡萝卜切片。
2.腐竹泡软后切段，挤干水分备用。
3.锅里放入适量的油，把胡萝卜和尖椒放入锅里爆炒至变色变软。
4.把腐竹倒入锅里，加入1勺蚝油和2勺生抽翻炒，盐先不要放，后面试过味再加盐，因为生抽和蚝油带盐味很重。
5.盖上锅盖焖3分钟，即可食用。
6.快速而且很美味的一道菜。
7.试一试吧。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 腐竹
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