主料:
空心菜梗适量五花肉适量
辅料:
青椒,
2个,
红辣椒,
1个,
大蒜头适量,
豆豉适量调料
油适量,
盐适量,
鸡精适量,
蚝油适量,
米酒适量肉炒空心菜梗的做法步骤
1.准备好食材。
2.五花肉切成薄片、空心菜梗段成小段、辣椒斜切、大蒜头切成薄片。
3.起锅烧油。
4.油五成热时,下入五花肉煸出油,炒香。
5.下入空心菜梗翻炒断生,加盐、鸡精、蚝油调味,加豆豉翻炒均匀,最后加入米酒醪糟翻炒均匀。
6.起锅装盘。
7.好了,咸香入味,超级下饭??。
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 五花肉
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