主料:
高筋面粉，
300克，
牛奶，
140克，
鸡蛋，
45克，
盐，
2克，
细砂糖，
45克，
黄油，
30克，
酵母，
3克
辅料:
抹茶粉，
少许紫薯粉，少许纯天然三色吐司的做法步骤
1.除黄油以外的所有
主料
按照先液体后固体的顺序，依次倒入面包桶中
2.选择欧式面包程序，15分钟后放入黄油，面团逐渐和成团
3.面团第一发酵结束后，按暂停键，暂停程序，拿面团进行排气，平均分割成3个小面团
4.一个面团作为原色备用，其它两个面团分别加入抹茶粉，紫薯粉
5.加入少许清水揉均匀,然后把面团擀成长方形
6.并依次按照原色，抹茶粉，紫薯粉的顺序叠在一起
7.沿一端慢慢卷起
8.取出搅拌刀，放入回面包桶，按暂停键继续程序，进行二发，发酵至2到2.5倍大小，然后程序会自动进行烘烤
9.程序结束后，将面包桶倒扣倒出面包
10.放凉切片就可以食用啦，美美哒三色吐司
小窍门&温馨提示
1、黄油需要在程序开始15分钟后加入；
2、抹茶粉和紫薯粉加入后一定要揉匀；
3、我用的PE8500W面包机一键式程序，中间一发后暂停整形的，大家也可以手动操作
TAGS：
烘焙 儿童 早餐 其他菜系 高筋面粉
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