主料:
黄瓜,
1根,
鸡蛋,
3个
辅料:
水发木耳,
20g,
大葱,
1段,
精盐,
少许,
豆油适量,
香油适量瓜丝蛋花汤的做法步骤
1.材料图
2.水发木耳
3.鸡蛋打散
4.黄瓜和木耳切成丝
5.葱切碎
6.锅内放少许油,放入葱花炒香
7.加入500ml清水烧开
8.放入黄瓜丝和木耳丝
9.待水再次烧开后打入鸡蛋液
10.加入少许精盐、香油调味
11.清香爽口
12.成品
小窍门&温馨提示
上面也可以撒一些香菜末增加香味,我家儿子不吃香菜,所以没放
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汤类 黄瓜
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