主料:
脆豇豆咸菜,80克猪肉馅,
150克,
金针菇,
50克
辅料:
葱,
10克,
姜,
15克,
豆油,
20ml脆豇豆金针肉末的做法步骤
1.买猪肉时委托洗净绞馅。金针菇焯好。葱切段,姜切丝。
2.热锅冷油葱姜爆锅。
3.放入肉沫翻炒至变色,放入一袋脆豇豆咸菜,继续翻炒。
4.肉沫快熟时,放入金针菇,翻炒入味,出锅。
小窍门&温馨提示
不用另外放调料。
TAGS:
热菜 猪肉馅
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